第二篇 健康生活

第三章 心理健康

10.什么是心理健康？

答：心理健康表现为：①智力发育正常；②有自知之明；③有良好的人际关系；④经常保持稳定、乐观的良好情绪。

11.心理健康标准的“三良”是什么？

答：①良好的个性：情绪稳定，性格温和，意志坚强，感情丰富，胸怀坦荡，豁达乐观；②良好的处世能力：观察问题客观现实，具有良好的自控能力，能适应复杂的社会环境；③良好的人际关系：助人为乐，与人为善，严于律已，待人宽厚，能团结人，充满热情。

12.“心理平衡”的核心含义是什么？

答：健康的四大基石中，心理平衡最重要。保持心理平衡要做到以下几点：①三个快乐：助人为乐，知足常乐，自得其乐；②三个正确：正确对待自己，正确对待他人，正确对待社会；③三个既要：既要尽力奉献社会又要尽情品味美好人生；既要在事业上有颗进取心，又要在生活中有颗平常心；既要精益求精于本职工作，又要多姿多彩的业余生活。

13.心理健康的“五个标准”是什么？

答：一是有理想、有追求。二是能适应。与家庭单位、社会人群都能和谐相处，保持良好的接触。三是人际关系佳。只有关心别人，对人尊重、理解、宽容帮助，才能搞好夫妻关系、子女、上下级、同志邻里、伙伴之间的人际关系。不关心别人、自私自利、傲慢骄横的人，是不可能有良好的人际关系的。四是个性好。性格温和、意志坚定、感情丰富、胸怀坦荡、情绪乐观、经得起批评、委屈、挫折、打击、逆境、冷遇、沉浮自如、荣辱不惊。五是识自己。有自知之明、不护短、不自大、不自卑、善于用理智控制自己的言行，从容面对各种痛苦与不幸，自我调节情绪，控制欲望，有错必改，谦虚好学。

14.健康情绪的标志是什么？

答：①情出有因。任何情绪，情感的产生与发展必须由一定的原因引起。无缘无故的喜、怒、哀、乐，莫名其妙的悲伤、恐惧，就不是情绪健康的表现。 ②表现恰当。一定的刺激会引起一定的情绪反应，反应和刺激应该相互吻合。③反应适度。 情绪表现的持续时间和强烈程度都应适当，不能无休无止地没完没了，如果微弱的刺激引起强烈的情绪反应，则是情绪不健康的表现。④情绪稳定。情绪反应开始时比较强烈，随着时间的推移，反应逐渐减弱。如果反应时强时弱，变化莫测，经常处于不稳定状态，则是情绪不健康的表现。 ⑤心情愉快 。以愉快的心境为主，积极情绪多于消极情绪。如果一个人经常情绪低落，愁眉苦脸，心情郁闷，则是心理不健康的表现。 ⑥能自我控制。健康的情绪是受自我调节和控制的。情绪健康的人，应是情绪的主人，可把消极的情绪转化为积极的情绪，也可把激情转化为冷静。

15.社会环境对心理健康的影响有多大？

答：当前威胁人民生命健康的四大疾病——心血管病、脑血管病、恶性肿瘤和糖尿病，无一不与紧张的社会心理刺激有关。人们的心理负担加重，生活节奏加快、人际关系是趋复杂导致心理疾病越来越多。据预测，老年痴呆症、精神分裂症、抑郁症、青年和大学生心理问题将是未来10年危害我国人民健康的几大精神疾病。

16.人际关系与健康有什么关系？

答：如果人际关系紧张，血液和尿中的儿茶酚胺含量明显增加，促使血管平滑肌细胞增殖形成动脉硬化，剧烈情绪往往使心脑血管病突然发作还可引起胃、十二指肠溃疡、神经衰弱、肝胆病、月经不调、糖尿病、神经性皮炎、甲亢、胃肠功能紊乱。

17.怎样正确处理好人际关系？

答：①加强思想道德修养，保持心理平衡；②培养尊重他人、真诚待人、乐于助人的良好个性；③凡事相互谅解，能设身处地为对方着想；④敢于坚持真理，维护正义。

第四章 合理膳食

18.“合理膳食”的核心含义是什么？

答：合理膳食即营养要全面均衡。每餐以八分饱为宜，主食由细粮、杂粮搭配，减少动物性脂肪和甜食的摄入，多吃新鲜蔬菜、水果、豆制品和牛奶，限制食盐用量，每人每天摄盐量不超过6克。

19.什么是不合理饮食？

答：不合理饮食包括：饮食过度，饮食营养长期不足、不良饮食习惯和饮食不卫生等。

20.长期饮食营养不足可以引起哪些病？

答：可以引起贫血、低血糖、营养不良多种维生素和微量元素缺乏病，并影响儿童智力发育，身体生长。怀孕期间营养不良，可引起早产、流产、甚至畸形。成人营养不足会导致抗病能力和劳动、工作、学习能力明显下降。

21.我国“膳食指南”有什么要求？

答：①食物要多样；②饥饱要适当；③油脂要适量；④粗细要搭配；⑤食盐要限量；⑥甜食要省吃；⑦三餐要合理。

22.膳食有个金字塔，你知道吗？

答：①确定你自己的食物需要，即每人每天各类食物摄入量，应用时要根据个人的年龄、身高、性别、体重、劳动强度、季节情况适当调整；

②同类互换，调配丰富多样，把营养与美味结合起来，以粮换粮，以豆换豆，以肉换肉；

③因地制宜，利用资源；

④养成习惯，长期坚持。

23. 特殊人群膳食有什么要求？

答：婴儿：鼓励母乳喂养，逐步添加辅食；

幼儿和学龄前儿童：每天喂奶粉或鲜奶，养成不挑食、不偏食的良好习惯；

学龄儿童：保证吃好早餐，少吃零食、少喝含糖饮料，多作户外运动；

青少年：多吃谷类粮食，供给充足的能量，保证足够的鱼、肉、蛋奶、谷类和蔬菜，参加体力活动，避免盲目节食；

孕妇：自孕期第4个月起，保证充足的能量，妊娠后期保持体重的增长，多吃鱼、肉、蛋、海鲜等；

乳母：保证供给充足的能量，多吃鱼、肉、蛋、奶、海鲜等；

老年人：食物要粗细搭配，易于消化，保持能量平衡。

24. 一日三餐，怎样做到饮食平衡？

答：要做到主副食搭配、粗细粮搭配、肉类菜搭配、动植物搭配，干稀搭配、荤素搭配、不暴饮暴食、不过分限量、一日三餐间隔得当；

早饭要吃饱：以稀饭、鸡蛋、牛奶等含淀粉和蛋白质较高的食物为主；

午餐要吃好：食物要充足、丰富，除主食外，可安排肉、鱼、豆制品、蔬菜，一个汤，适当水果；

晚餐要吃少：少吃油腻食物，以减轻胃肠负担，干稀搭配，多吃蔬菜，以刺激肠胃蠕动，帮助消化。

25.你知道合理膳食的“两句话，十个字”吗？

答：这两句话，十个字是：一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。其具体含义为：

一：每天喝一杯牛奶，含奶量高，能预防骨质疏松；

二：250-300克碳水化合物，相当于6-8两主食，可因人增减；

三：3份高蛋白或一两瘦肉，鸡蛋一个，豆腐二两，鱼虾二两；

四：四句话：有粗粮有细粮，不过甜不过咸，可每天吃三、四、五顿饭，每顿只吃七八分饱，少食多餐；

五：500克蔬菜和水果可防病癌。

红：一天1-2个西红柿，少量红、白葡萄酒；

黄：红黄色富含胡萝卜素的蔬菜，如胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等。

绿：常饮绿茶、含有多种抗氧自由基物质，可减缓老化。

白：燕麦片，可通大便，降胆固醇。

黑：常吃黑木耳，能降低血粘度，防老年痴呆症。