红网时刻新闻记者 李森林 实习生 陈静涵 通讯员 覃丽钧 张家界报道
随着“五一”假期旅游旺季的到来，来张游客不断增多。为保障游客的饮食安全，坚决守牢食品安全底线，4月29日上午，张家界市市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理科工作人员走进旅游团餐用餐点——蓝湾博格酒店和老八区腊肉公社餐饮店，深入开展“你点我检”活动，全力守护游客来张旅途中的美好“食”光。
“消费者用餐时可通过实时监控画面，查看食品的加工过程。”现场，餐饮服务食品安全监督管理科工作人员覃建勋表示，“明厨亮灶”智慧监管系统让游客在大厅内用餐时就可以时刻查看备餐和出餐情况，吃得更加放心。
经查，旅游团餐后厨总体卫生状况良好，少数存在食材、用具未按规定摆放等问题。执法人员当场下达整改通知，酒店负责人表示立即整改。
张家界市市场监督管理局和红网邀您一起，时刻关注“你点我检”！
来源：红网张家界站
作者：李森林 陈静涵 覃丽钧
编辑：廖秋萍
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