红网时刻新闻5月1日张家界讯（通讯员 胡永）近期，张家界高新区组织召开食品安全专题培训会，进一步强化园区企业食品安全责任意识，提升从业人员专业素养，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。本次培训会特邀张家界市市场监督管理局相关科室负责人现场授课，辖区食品生产企业、连锁超市总部等单位的40余名负责人参加培训。
在培训过程中，授课专家围绕《预包装食品标签通则2025》《广告法》等法律法规和标准，结合实际案例，详细解读了预包装食品在包装广告、商标、标签等方面的合规要求。针对食品加工环节容易出现的安全隐患，以及常见的食品安全问题，专家进行了重点分析，并耐心为参训人员现场答疑解惑。
会议指出，食品安全是民生工程、底线工程，各食品生产和销售企业务必以“零容忍”的态度，切实履行食品安全主体责任，严格遵守相关法律法规，将培训所学转化为实际行动，共同构建起食品安全社会共治的良好格局，为人民群众营造安全、放心的食品消费环境。
来源：红网张家界站
作者：胡永
编辑：张潘
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