红网时刻张家界4月18日讯（通讯员 田华 杜青）为构建末端发力、终端见效的食品安全体系，打好经济增长主动仗，全力推动食品安全“两个责任”工作落实落细，近日，武陵源区市场监督管理局中湖市场监管所对辖区内纳入包保的市场主体进行食品安全“两个责任”工作业务指导。
在现场，工作人员手把手教食品安全员使用“湘食安湖南综合服务平台”，结合自身实际自定义风险防控清单，并对防控清单内容逐项解释，帮助企业更好的理解市场主体责任。工作人员要求所有食品安全员尽快熟练掌握平台的运用，务必把食品安全“日管控、周排查、月调度”制度和风险防范措施落实到位。
在宣传推广中，工作人员发现，因为部分食品安全员年龄偏大、文化水平低、对规定的理解和平台的运用都存在很大困难等问题，部分市场主体还未纳入包保。下一步，区市场监管局将继续摸排，将还未纳入包保的市场主体统计上报。对已纳入包保的市场主体严格要求，提高标准，全力推动食品安全“两个责任”落地见效，牢牢守护食品安全底线，切实维护人民群众身体健康和生命财产安全。
来源：红网张家界站
作者：田华 杜青
编辑：舒信
本文为张家界站原创文章，转载请附上原文出处链接和本声明。