红网时刻张家界2月24日讯(通讯员 屈江玲)张家界市创建国家食品安全示范城市验收工作即将启动,为全面做好创建国家食品安全示范城市验收准备工作,近日,张家界市武陵源区市场监督管理局迅速响应,全员下沉一线,全力以赴做好市场监管领域创建迎检冲刺工作。
检查食品标签是否清晰、有无超过保质期
检查食品安全信息公示栏是否信息齐全
检查餐饮单位后厨卫生、生熟食分开情况
检查有无超范围经营情况
指导商家按要求摆放厨房用品
开展食品安全隐患大排查。区市场监督管理局全体干部职工通过网格化、分片区巡查模式,严格按照现场检查工作要求,对照考核细则,严查食品经营者许可证件及从业人员的健康证明是否齐全有效、有无公示二维码及监督检查结果记录表、店内是否干净卫生、有无售卖野生动物、是否超范围经营食品等,建立问题台账,逐一销号,确保取得实效。
张贴食品安全“两个责任”海报
建立保健食品专区
督促商家做好店内卫生
指导商家使用食品标签
张贴创食安桌贴
发放宣传册
注重宣传教育。张贴食品安全“两个责任”海报,补贴创食安海报、桌贴、保健食品专区、禁止向未成年人销售烟酒、临期食品处理标签,营造创建活动的浓厚舆论氛围,筑牢食品安全防线,坚决守卫好人民群众“舌尖上的安全”。
来源: 红网张家界站
作者:屈江玲
编辑:舒信
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