红网时刻张家界10月29日讯（通讯员 侯季妍）10月28日下午，永定区委常委、区委办主任张帅来到永定街道指导检查食品安全创建工作，并对疫情防控、安全生产、森林防灭火等工作进行督导。区市场监管局相关负责人参加检查。

张帅先后来到妈宝时光、京璟母婴生活馆、卓越幼儿园食堂、妇幼保健院食堂开展食品安全及消防安全检查，重点对宣传工作、持证情况、卫生环境、清洗消毒及从业人员健康管理和培训等方面进行了检查。张帅强调，各经营主体及各部门要进一步提高思想认识，按照创建要求，加强对各食品经营样本单位的巡查督导，落实好各项台账登记、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度，定期对照创建考评细则做好自查自评工作，把安全风险隐患消灭在源头，对于发现的问题要立行立改，做到问题清零、短板补齐。

当天，张帅还去到永定街道辖区内酒店对疫情防控进行了督查督导，现场检查入住客人信息是否登记到位、行程卡和核酸检测阴性证明是否查验到位、防控措施是否落实到位，对发现的问题要求立即整改。反复叮嘱宾馆酒店负责人，要履行好主体责任，严把入住登记关口，加大行程卡和核酸检测阴性证明等信息查验力度，发现问题及时向社区报备。