现场检查
红网张家界分站1月9日讯(通讯员 吕义峰)为确保市“两会”期间食品安全，武陵源区食药监局全力做好市“两会”期间食品安全保障工作。
根据工作安排，区食药监局在全区范围开展食品安全专项检查工作，着重采取四项举措：
一是强化责任，把专项检查作为近期监管工作的重点，做到精心部署，集中力量，狠抓落实。
二是突出重点，结合抽检和日常监督发现的问题，对武陵源食品生产企业及餐饮企业进行食品安全隐患大检查，从索证索票、烹调加工、操作专间、从业人员、餐具消毒等方面全面检查，对存在的安全隐患提出整改意见，督促整改到位；对可能引发食品安全事故的倾向性、苗头性问题，迅速解决；对发现的违法违规行为，严厉打击。在此期间，通过现场核查和日常监督共下达日常监督书12份，责令改正书5份，现场核查3家。
三是加大宣传力度，促进食品生产企业和餐饮企业诚信经营，强化各企业第一责任人的意识。
四是加强应急值守，严格执行值班制度，切实落实值班人员岗位职责，及时处置突发事件，努力将事态控制在最小范围，保持24小时通讯畅通，及时受理群众举报投诉。
来源：红网张家界分站
作者：吕义峰
编辑：伍文
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