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百年朝天椒“辣”出好日子——慈利洞溪村党旗红引领产业红
2022-08-09 08:10:48 字号:

百年朝天椒“辣”出好日子——慈利洞溪村党旗红引领产业红

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湖南人无辣不成席。

红网时刻通讯员 文/朱标 贺哲野 龚政 于家彬 图/徐定浓 慈利报道

1995年著名歌唱家湖南妹子宋祖英在中央台视台春节联欢晚会上一首《辣妹子》而风靡全国,湖南慈利西南边陲的洞溪乡洞溪村的朝天椒因“上汗不上火,辣口不辣心”而由此走红大江南北。昔日闭塞荒凉的穷山沟,今日繁华文明的洞溪村。青山如黛,翠绿成荫,一条条干净整洁的水泥路尽显乡村之美,一张张笑容绽放的脸庞洋溢着丰收和幸福的喜悦,一株株饱满鲜翠的七姊妹青红相间,省“一村一品”重点村的牌匾彰显乡村振兴的力量。

党建赋能,“红引擎”撬动大市场

洞溪村一脚踏“三县”(永定、慈利、桃源),俗称慈利的“小西藏”,最高海拔1113米,平均海拔700米以上,境内山高林密,常年云雾缭绕。该村的七姊妹辣椒,已有100多年的种植历史。因七个一簇,朝天生长,形似“七个姊妹”成团拥抱而得名。含硒量高,外形细小匀称,颜色大红夺目,色泽鲜活油亮,辣味厚重持久。

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过去,该村多为散户种植,受限于传统的农业生产习惯,缺乏现代农业发展理念,加之市场意识不强、信息闭塞以及交通不便等因素,未能形成规模化种植,在时代发展浪潮中,百年“七姊妹”辣椒“种在深山人未识”,村民们只为一年四季换几个油盐钱。

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如何让七姊妹辣椒成为带领老百姓脱贫致富、乡村振兴的“金钥匙”,成为村支两委面临的“考题”。

七姊妹要想走出大山,规模化产业化是必经之路。如何把散户凝聚起来抱团发展,只有发挥党组织的凝聚作用。2003年,有着“辣妹子”之称的龚协菊走马上任村党支部书记、主任,她带领一班人,多方施策:

一是班子示范带动。村支两委班子家家带头种、示范种,仅龚协菊种植的辣椒面积由近10亩发展到如今的150多亩。全村696户90%以上的农户都种有七姊妹辣椒,全村辣椒种植总面积达2900亩。2014年洞溪七姊妹辣椒获评国家地理标志保护产品。

二是“四联四建”推动。党支部采取“支部书记联片,支部委员联组,党员组长联示范户,党员联示范田、丘块,建立党员先锋队、党员示范岗,党员示范田、党员示范丘块。”村支两委干部每年为群众解决种植、运输、销售、资金等方面的难题近500件。2021年,村民朱金富辣椒滞销,支部书记主动上门现场解难,当日销售500余斤,并为残疾村民张春初、张金初网上销售近2000斤。当年村干部为农户销售1万余斤。

三是股份合作联动。种植规模有了,如何做出品牌形成产业,村支两委抢抓机遇,组建专业合作社,采取“支部+公司+合作社+农户”的发展模式,引领七姊妹成片开发组团发展,变村民“单打独斗”为村支两委“聚力出拳”:订单农业联。签订辣椒种植协议,由公司、合作社统一提供生产物资、统一技术服务、统一价格回收,确保企业和农户同步发展。股份合作联。农户以资金、土地、技术等要素入股,年底分红,形成资金共筹、利益均沾、风险共担的经济利益共同体。专业服务联。和农户签订服务合同,对农户实行专业化生产、产业化经营、社会化服务、标准化实施极大地提高了农户的整体竞争力。土地流转联。公司与农户签订土地流转协议,建立“公司+基地+农户”的生产模式,为公司实现标准化示范基地,提供良好的基础,同时为农户增加了一定的经济收入,对流转土地的农户优先安排劳工就业,增加收入。市场营销联。农户的辣椒产品依托公司生产加工能力、线上、线下销售网络及公司的品牌影响力,对产品实行统一生产、统一包装、统一销售,解决了农户产品包销的难题,保证了各成员的经济效益。同时依靠科技支撑,培育壮大产业:利用好种子提纯复壮项目。与省农科院实行技术合作,发挥院士工作站作用,加大力度推进辣椒品种提纯复壮工程,确保实现品种复壮、品质提升。做好种植技术指导工作。一方面积极邀请辣椒种植方面省、市、县专家或本土的传统专业种植人士到村授课,提升椒农的种植水平和产品的品质。另一方面发挥乡辣椒产业协会的主导作用,动员农户辣椒种植统一品种、统一育苗,统一种植面积,防止辣椒产量出现供大于求,引导辣椒产业有序发展。做好产品质量监管。支持企业创建知名品牌、著名商标、驰名商标。加强和相关部门对接,完善生产加工生产线,建立健全合格产品准出制度,加强产前、产中、产后监管。产品远销俄罗斯远东地区及日本、韩国市场。

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升级提质,红辣椒种出红日子

洞溪村成了远近闻名的辣椒生产专业村,年产辣椒1450吨,占全村耕地面积的70%以上,订单辣椒面积2000余亩,年订单收购辣椒1100吨,辣椒产业占全村农业收入的61%以上,共计带动从事辣椒种植696户2257人,全村总收入5923万元,从事种植辣椒加工产品的主导产业的收入全村为4723万元,占总收入的79.73%,全村人均收入26200元,人均可支配收入18123元。人平高于全乡水平4669元。“七姊妹辣椒”让洞溪村民过上了好日子。洞溪辣椒经国家工商总局批准依法注册了“洞溪七姊妹”“邹胡子”“湘之椒子”辣椒商标。获“中国(湖南)农博会优质奖”“中国(湖南)第八届(国际)农博会金奖”“湖南省供销合作社农产品展销会金奖”“中国(湖南)旅游博览会金奖”“张家界名牌产品。”“洞溪七姊妹剁辣椒”传统制作技艺被纳入张家界市非物质文化遗产保护名录。

良好的环境吸引了人才回流,该村现有生产技术人员25人,经纪人27人,大学生回村2人,并投身于辣椒产业,成为村集体经济建设的生力军。在脱贫攻坚和乡村振兴后盾单位市自然资源局、县交通运输局的帮助下,村集体经济收入由“0”到现在的近20万元,村民幸福指数大幅攀升,组组通公路,水电设施齐全。村党支部正在谋划“七姊妹辣椒”产业观光园建设,让洞溪“七姊妹”辣椒品牌像“仙境张家界,峰迷全世界”一样走红国际市场。

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美化村庄,红产业带来新治理

“一村一品”让洞溪村民尝到了甜头。“俺村里的人文、生态环境越来越好了……”村民们对村里的变化深有感触。

人多的地方,矛盾就容易多,治理就会变得困难。而集体经济的壮大,村民们气顺了,劲足了,矛盾少了,他们管这叫“财生和气”。村党支部顺势推行乡村联治。一方面,通过定期召开联席会议,对区域内产业布局、经济发展、民生实事、社会治理等问题进行商议、解决。另一方面,通过建立矛盾纠纷区域联调联解机制,动员有威望的老党员牵头成立“联村调解室”,处理跨村纠纷,确保小事不出村、矛盾不上交。同时,充分发挥村党组织的组织优势和群众优势,建立“村民夜谈会”“屋场会”,协商解决区域内大事、难事。成立“村民志愿服务队”,参与人居环境整治、信访维稳、护林防火等村级事务。

红红的辣椒红了产业、绿了生态、鼓了钱袋,美了村庄。休闲广场、安置小区、村卫生所……多了不少好去处!夜幕降临,村里的乡亲们像城里人一样轻歌慢舞,村民幸福的日子那是芝麻开花节节高啊!

“我们要继续吸收农户加入合作社,扩大种植,提高产品品质”。采取“合作社+村集体+成员+种植农户”“生产+加工+营销”,走出一条以特色七姊妹辣椒生产为主业,集生产、储藏、包装、销售、深加工为一体的全产业链创新模式的乡村振兴之路。

“党旗红引领产业红,我们将做大做强七姊妹辣椒产业,将洞溪村打造成国内有影响力的辣椒产业村,以产业兴旺加速乡村振兴,让老百姓的日子像红辣椒一样越过越红火。”村支两委对未来振兴之路充满信心。

 

来源:红网张家界站

作者:朱标 贺哲野 龚政 于家彬 徐定浓

编辑:舒信

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