红网时刻新闻11月24日张家界讯（通讯员 漆艳平）日前，由省卫生健康委员会、省计划生育协会联合主办的2025年湖南省家庭健康促进行动—“三减三健 健康湖南”烹饪大赛在桑植县举行。来自全省14个市州的多名烹饪能手齐聚一堂，以厨艺为媒，传播健康生活理念，掀起全民健康生活方式新热潮。省计生协常务副会长梁文明，市人大常委会党组成员、副主任、市计生协会长邓剑出席活动。

各市州代表队选手围绕“健康、营养、低油低盐低糖”的主题，精心设计菜品，巧妙搭配食材，将健康理念融入传统烹饪技艺，在规定时间内完成指定菜品“辣椒炒肉”和自选三减三健的湘菜烹制。经过激烈角逐，由金华军家庭组成张家界代表队烹制的《花开富贵娃娃鱼》和湘西州代表队荣获一等奖，长沙、邵阳、郴州代表队荣获二等奖，益阳、株洲、永州、衡阳代表队荣获三等奖，怀化、岳阳、常德、湘潭、娄底代表队获得优胜奖。

“三减三健”是指减少盐类、油脂、糖类摄入，倡导健康口腔、健康体重、健康骨骼。此次烹饪大赛是湖南省推进全民健康生活方式行动的重要举措，通过“以赛促学、以赛促健”，引导更多家庭践行健康饮食，用实际行动提高人民群众的健康素养。