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永定区大庸桥街道:陪餐式检查 护航校园“舌尖上的安全”

红网时刻新闻4月14日张家界讯(通讯员:杨李盼)“学校食堂的食材一般是从什么渠道采购?配送的菜品质量是否进行严格把关?”“学校食堂餐具是否清洁,消毒是如何做的?”

近日,永定区大庸桥街道纪工委立足“监督的再监督”职能定位,严格落实上级纪委监委关于推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作的有关部署和要求,深入辖区中小学校开展监督检查工作。

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大庸桥街道纪工委检查组先后来到民族小学、大庸桥幼儿园等辖区中小学校,深入学校食堂、后厨等重点部位,通过听取汇报、实地查看、翻阅台账等方式,重点检查了食材的进货渠道是否正规、索证索票制度是否落实、加工过程是否规范、食品留样是否符合要求、食品留样柜、餐具消毒柜是否正常运行等,确保每一个环节都符合食品安全标准。

对前期台账问题逐项拉网检查过筛,一一对照查看是否按期完成整改,整改是否彻底、同类问题是否反弹。对检查中发现的个别学校执行从业人员健康管理不到位等问题现场提出整改意见,责令限期整改到位,严禁学校食堂“以包代管”“一包了之”“只包不管”,以强监督促强监管,消除校园食品安全隐患。

食安无小事,责任重如山。开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治是“群腐”问题集中整治相关举措之一。下一步,大庸桥街道纪工委将加大监督检查力度,围绕校园食品安全和膳食经费管理的关键环节、薄弱环节,跟进监督、精准监督,不断压紧压实相关职能部门主体责任、监管责任,用心用力守护校园“舌尖上的安全”。

来源:红网张家界站

作者:杨李盼

编辑:张潘

本文为张家界站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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