红网时刻新闻10月22日讯(通讯员 李朝辉 张莎)10月19日至20日,张家界草莓音乐节盛大开幕,吸引了众多音乐爱好者和游客前来参加。为确保广大乐迷在享受音乐盛宴的同时,能够吃得安心、放心,永定区市场监督管理局提前介入,制定音乐节餐饮服务食品安全保障工作方案,落实一系列食品安全保障措施,南庄坪市场监管所全体人员全天驻守,全方位开展食品安全保障工作。
活动当天,南庄坪市场监督管理所执法人员提前进驻音乐节会场,对会场内及周边餐饮服务单位进行了全面摸排。执法人员重点检查了餐饮服务单位的证照情况、从业人员健康证明、食品原料采购索证索票、进货台账、食品加工制作、餐具消毒以及食品留样等环节,确保各项食品安全制度落实到位。
在检查过程中,执法人员发现部分餐饮服务单位存在食品安全隐患,如食品储存不当、加工制作不规范等问题。对此,执法人员现场提出整改意见,并督促其立即整改。对于整改不到位或拒不整改的餐饮服务单位,将依法依规进行查处。
永定区市场监管局相关负责人表示,张家界草莓音乐节不仅是一场音乐盛宴,更是一次展示张家界旅游形象和城市文明的重要契机。永定区市场监督管理局将以此次保障工作为契机,进一步加强食品安全监管,为广大市民和游客营造一个安全、放心的食品消费环境。
来源:红网张家界站
作者:李朝辉 张莎
编辑:胡小红
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