红网时刻新闻5月30日讯（通讯员 廖玉林）“端午”假期前，为了规范全乡食品安全市场的经营行为，保障人民群众的舌尖安全，慈利县洞溪乡“食安办”联合溪口市场监督管理所开展2024年第二季度食品安全“两个责任”机制督导和预防野生蘑菇中毒知识宣传。
在督导宣传过程中，工作人员重点对学校食堂、餐饮店、农贸市场等地进行现场督导宣传。向经营者宣传《食品安全法》和怎样甄别野生毒蘑菇，提高经营者的食品安全意识；对照督导任务清单查看进货台账、经营场所营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件。同时，工作人员叮嘱经营者要严格落实食品安全责任，杜绝售卖三无、过期、变质食品，严格把控进货渠道。
下一步，洞溪乡还将继续加大食品安全检查和宣传力度，严格落实属地管理责任，全力营造安全有序的市场经营环境，以实际行动为全乡食品安全保驾护航。
来源：红网张家界站
作者：廖玉林
编辑：舒信
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