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慈利县金慈街道:强化餐饮行业规范 守护群众舌尖上的安全

红网时刻新闻4月1日讯(通讯员 朱锐 朱晓敏)“烤肠外包装在哪里?健康证有吗?”近日,慈利县金慈街道以慈利县第二完全小学周边区域为重点,对周边餐饮行业开展了细致的食品安全检查行动,深入推进卫生城市创建工作。

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检查中,工作人员严格按照创卫标准和食品安全法规,对每一家餐饮商户的经营许可证、从业人员健康证、食材采购记录等进行了逐一核对。同时,还对餐饮场所的卫生状况、食品加工过程、餐具消毒等环节进行了实地查看和评估。

此次检查发现,部分餐饮商户存在经营许可证过期未及时更新、从业人员健康证不全、食品加工区域卫生状况不佳等问题。工作人员及时将问题反馈给了商户,并详细解释了相关法规和标准,要求问题商户立即整改,确保符合创卫要求。

下一步,金慈街道将继续加大对餐饮行业的监管力度,定期开展食品安全检查行动,督促商贩、门店等切实抓好问题整改,确保食品安全无死角,守护群众舌尖上的安全。并呼吁广大市民积极参与创卫工作,共同监督餐饮商户的卫生状况,发现问题及时举报,共同维护一个干净、卫生、安全的饮食环境。

来源:红网张家界站

作者:朱锐 朱晓敏

编辑:舒信

本文为张家界站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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