红网时刻新闻通讯员 漆艳平 报道

为全面了解全市餐饮行业发展情况及存在困难和问题，共同探讨促进餐饮行业发展的思路和举措，1月26日，张家界市商务局召开全市餐饮行业发展座谈会。市餐饮行业协会、湖南宋氏秦大妈餐饮管理有限公司、张家界乐口福家常菜馆、张家界银满斗餐饮管理公司、张家界七十二奇楼等部分餐饮企业负责人参加座谈。市商务局党组书记张德献出席会议并讲话，会议由市商务局党组成员、副局长胡方华主持。

座谈会上，市餐饮行业协会会长张世乐简要介绍了张家界市餐饮行业发展情况、餐饮企业经营存在的困难和问题、并从不同角度提出促进餐饮业发展的意见和建议。湖南宋氏秦大妈餐饮管理有限公司负责人结合该企业深耕张家界餐饮业数十年的发展历程和管理模式进行了分享交流，并对张家界市餐饮行业如何持续发展提出了具有针对性的建议。参会代表围绕餐饮发展规划、特色美食品牌打造、政策引导、促进餐饮消费、规范餐饮市场、餐饮人才培训等话题，共同探讨推动餐饮行业高质量发展的经验和思路。市商务局负责人表示，今后将继续发挥职能部门作用，加强对餐饮业的行业指导，引导餐饮企业转型升级，助力全市餐饮行业高质量发展。