活动现场。

现场调研。

现场调研。

红网时刻新闻记者 张潘 永定区融媒体中心记者 周汀 报道

8月16日，中南林业科技大学与张家界老八区农产品开发股份有限公司在老八区沅古坪腊制品产业园举行产学研合作基地揭牌仪式。永定区科工信局、中国农科院南方经济作物研究中心、中南林业科技大学食品科学与工程学院、张家界老八区农产品开发股份有限公司相关负责人出席仪式。

仪式上，与会代表与中南林业科技大学孙术国教授研学团队一起参观了老八区沅古坪腊制品产业园车间，实地了解了腊制品制作过程和企业发展历程。在随后的座谈会上，与会代表围绕张家界老八区农产品开发股份有限公司腊制品产业的优势、不足和未来发展思路等方面展开研讨和交流。

据悉，张家界老八区农产品开发股份有限公司是一家以湘西黑猪特色养殖和腊肉制品生产加工为主的肉制品综合企业，是张家界市规模最大的腊制品生产加工企业，也是湖南省农业产业化省级龙头企业。中南林业科技大学与张家界老八区农产品开发股份有限公司产学研合作基地揭牌，将进一步加强双方合作，充分发挥科技创新引领带动作用，助力张家界老八区农产品开发股份有限公司食品产业进阶升级，为助推永定区乡村振兴驶入全面提质增速的 “快车道”赋能。