红网时刻张家界4月20日讯（通讯员 邓恒）随着景区游客的增加，游客在景区用餐日益增多。为进一步规范景区餐饮单位生活饮用水的经营行为，增强供水单位经营者的卫生安全意识和法律意识，提升餐饮单位经营管理者的管理水平的应急能力。4月18日至20日，张家界市卫生计生综合监督执法局武陵源分局联合区疾病预防控制中心对景区餐饮单位生活饮用水开展卫生安全监督，加强对景区餐饮单位生活饮用水安全管理。
本次对核心景区内2家餐饮单位重点围绕生活饮用水自供水安全事件应急预案、水源防护、水质消毒检测、各类饮水设备的清洗消毒，涉及饮用水安全产品的索证，从业人员健康检查和卫生知识培训、卫生管理人员配备等情况进行监督，并针对巡查中存在的问题下达了卫生监督意见书。
通过本次监督，景区餐饮单位第一责任人对生活饮用水卫生安全的意识得到了进一步提高。下一步该局将进一步加强对景区餐饮企业生活饮用水的卫生监督，加强景区餐饮经营者、从业人员的卫生知识和法律法规的培训，确保景区餐饮单位生活饮用水卫生、安全、可靠，真正做到“执法为民”，全力守护广大游客的卫生健康安全保驾护航。
来源：红网张家界站
作者：邓恒
编辑：舒信
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