红网时刻张家界4月10日讯(通讯员 张红)4月8日,张家界开放大学关心下一代工作委员会开展“劳动最光荣,实践促成长”主题活动。此次活动有市教育局关工委执行主任卓得胜指导,张家界开放大学关工委执行主任廖世健、校领导、教职工及其子女参加。
市教育局关工委执行主任卓得胜参加指导
“包包子来喽”,在小杨师傅的耐心讲解和精心指导下,家长和孩子们一起揉面团、擀皮、调馅、包包子,认真而专注,不一会儿,一个个可爱又独特的包子新鲜出炉。出锅后,孩子们寻找各自的包子,吃得津津有味,每个人脸上都洋溢着幸福满足的微笑。
传授揉面技巧
互帮互助
下午,全体人员前往武陵源头茶叶教学实践基地开展采茶比赛活动。孩子们背着小背篓,以“一芽两叶”为标准,使用提采法,伸出稚嫩的小手在茶园间摘下鲜嫩的茶叶,轻轻地放入篓中。孩子们在烈日下感受到采茶的不易,尝到了劳动的艰辛。
采摘茶叶
采茶成果
背着鲜嫩的叶芽儿,孩子们一起前往茶厂学习传统手工制茶技艺。呼吸着沁人心脾的茶叶清香,老师带领孩子学习制茶工序:摊青、杀青、揉捻、干燥。孩子们认认真真地学,亲身体验炒茶、揉茶,欢乐而温馨。
此次实践活动,充分发挥“五老”余热,让青少年们体验传统手艺,树立尊重劳动人民、珍惜劳动成果意识,增进亲子交流,促进健康成长。
来源:红网张家界站
作者:张红
编辑:胡小红
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