红网时刻张家界3月6日讯（通讯员 许静希）民以食为天，食以安为先。为进一步加强广大群众食品安全防范意识和自我保护能力，全面提升食品安全示范城市创建工作的知晓率和满意度，近日，永定区阳湖坪街道办事处联合市、区市场监督管理局、区商务局、城管中队开展食品安全大检查行动，共同守护人民群众“舌尖”上的安全。

落实包保责任机制。阳湖坪街道严格落实属地管理责任，合理细化包保干部“三张清单”，对照各清单逐一到食品生产经营单位进行食品安全督导检查，有力推进食品安全“两个责任”包保督导工作落实，形成层层抓落实的工作合力。同时开展“扫街”行动，进一步摸清食品生产经营主体底数，完善食安创建本底台账，签订《食品安全责任与任务承诺书》。

从严规范市场管理。市、区两级市场监管部门工作人员先后到集贸市场、超市、餐馆等场所，检查是否亮证经营；从业人员健康证是否在有效期内；“三防工作”是否到位；是否出售过期、变质、伪劣、“三无”产品；生食、熟食是否分区储存；保健食品及临期食品是否有醒目标识；食品原料采购是否规范；餐饮具清洗消毒是否标准；环境卫生是否干净整洁；食安创建宣传海报是否张贴到位等。进一步加强食品安全隐患排查，提升风险防范应对能力，保障食品安全。

加大宣传力度广度。除了“线上”宣传，阳湖坪街道在主干道路、集贸市场、超市、商铺、餐饮店面显眼位置均张贴有食品安全宣传海报；各社区（村）、各处直单位电子显示屏及“小喇叭”循环播放创建食品安全示范城市的宣传标语。同时各社区（村）网格员以网格为单位为辖区内商铺发放宣传手册，解答群众生活中食品安全相关问题，以实际行动支持食品安全示范城市创建工作。

下一步，阳湖坪街道将进一步完善推动食品安全属地管理和企业落实食品安全“两个责任”长效工作机制，抓实抓细各项工作，加强与市场监管部门的沟通联系，加强相关业务学习，提升工作业务能力，切实守牢食品安全底线，保障人民群众饮食安全。