红网时刻张家界2月21日讯（通讯员 周娟）为进一步推进国家食品安全示范城市创建工作，2月20日，永定区市场监督管理局联合市市场监督管理局对永定区食品连锁超市总部张家界绿航果业有限公司、张家界益多商务发展有限公司两家样本单位进行现场指导。

市局督导组讲解食品销售连锁企业总部创建标准、细则，对照样本单位创建标准，逐项查看企业总部电子档案、制度制定情况、建立食品安全管理机构、从业人员健康管理、食品安全知识培训、自查记录、供应商档案、落实“两个责任”等27项检查项目，对标找差，从源头上把好食品安全质量关，结合日常检查中食品企业容易忽视的问题及通病进行了现场反馈，提出整改意见，进一步夯实企业主体责任，确保迎检工作顺利完成。

永定区市场监督管理局食品流通股负责人提出三点要求：一是要增强责任感，坚定从事食品安全良心行业，明晰企业内部各层级食品安全管控职责，严格执行日管控、周排查、月调度工作制度，认真落实食品安全主体责任；二是要增强荣誉感，统一集体思想意识，共同营造浓厚的创城氛围，要对照各项标准要求认真履职、协同配合、共同发力，做到食品安全管理好、食品安全质量好、群众评价认可好；三是要增强紧迫感，加快提升工作执行力度，认真梳理和准备完善迎检相关工作台账，补缺补差，确保高质量、高标准完成创城迎检工作。

此次督导促进了国家食品安全城市创建高标高质高效，永定区市场监督管理局将以此次督导为契机，将把提升连锁食品企业食品安全水平作为改善民生、促进食品行业健康发展和“我为群众办实事”的重要工作举措，督促连锁食品企业严格落实相关食品安全主体责任，在食品行业发挥引领示范作用，助力张家界创建国家食品安全示范城市顺利验收。