红网时刻张家界2月27日讯（永定区融媒体中心通讯员 王壮）2月27日，永定区人民政府副区长王传殊、伍贤友带队到张家界民族实验幼儿园、张家界第八幼儿园、张家界第二幼儿园督查校园食品安全及安全生产工作。
督查组一行按照着装防护要求进入餐厅厨房区域，实地检查了幼儿园食堂主副食品库房、消毒保洁间、食品留样间以及餐厅配套设施等重点区域，详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理、学生就餐等各环节流程，重点了解“互联网+明厨亮灶”、食品安全事故应急处理、“两个责任”制度落实等情况。
督查组强调，校园食品安全是食品安全工作的重中之重，各有关部门要进一步提高思想认识，严格履行校园食品安全主体责任，建立健全各项规章制度，加强食品安全日常管理，切实保障学校食堂原料采购、储存、加工、制作等各个环节监管全覆盖，全面消除食品安全风险隐患，以严的标准、实的举措全力守护校园“舌尖上的安全”。
当天，督查组还对校园安全管理、安全教育、安防设施、应急处置、值班值守等情况进行了详细检查，确保校园及周边环境安全有序。
来源：红网张家界站
作者：王壮
编辑：胡小红
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