红网时刻通讯员 田惠平 报道
“‘云雾王’和‘笔峰春’,是上等的贡茶。”走进慈利,置身云雾茶园,总会有老茶农向来客娓娓而谈千年慈姑茶的传说,茶马古道上驼铃犹响,钟灵好茶沁润出千年醇香。
茶园中的美丽乡村
慈利县地处神奇的北纬30度,属于山地丘陵地带,气候温和,光热充足,雨量充沛,高山之巅云雾缭绕,昼夜温差大,土壤天然富硒,云雾慈利,高山净土,造就了茶叶生产的圣境。早在西晋时期的《荆州土地记》上就有记载,《直隶澧州志林》之《云朝山记》载有:“云朝山邑(慈利)南九十里,高数千仞,高顶种有茶树,青香异味,昔人评之曰云雾仙品。”自唐太宗以来,慈利贡茶闻名遐迩,沿茶马古道入川经藏,沿洞庭湖出江入海,远销欧洲和南洋,时至今日,种茶、制茶、以茶为业仍然繁荣昌盛,孕育了独有的茶叶文化。
慈利云雾王茶叶基地
“我们的茶叶香高、味纯、耐泡、无污染,有效成分含量独步三湘四水,内在品质在全国名列前茅,这是得到专家评定和产品质量认证的。”该县农业部门技术人员介绍道。慈利县抓住独特的资源禀赋,将茶叶作为农业特色产业大力发展,促进向乡村富民产业转型,现有茶叶面积9.98万亩,年产茶叶0.35万吨,年产值达3亿元以上,慈利县三合镇入选并创建“国家农业产业强镇”。
创品牌,提价值。“慈利五彩茶”,涵盖慈利绿茶、红茶、杜仲雄花茶、白茶和沱茶五大茶系,是慈利县重点打造的县域公用品牌,在第十四届湖南茶业博览会上,“慈利五彩茶”耀世登场,自此,慈利茶有了一张新名片。全县基本形成了公用品牌引领,产品品牌多元发展格局,慈利茶叶的知名度和影响力稳步提升。
硒有慈利五彩茶品牌推介会
古道源生态茶园
在第八届湖南省茶博会上,慈利县古道源茶业公司的姊妹峰毛尖获得绿茶金奖,三合镇牧羊冲村被评为湖南十大最美茶叶村之一。在第九届湖南茶业博览会上,张家界牧羊冲茶马古道景区又被湖南省茶业协会评为湖南茶叶“十佳茶旅景区”。慈利县先后荣获“湖南省茶叶生产优势区域县”“十佳茶旅景区”“十强生态产茶县”等称号。
严标准,建基地。“我们的茶园严格按照标准进行生产管理,落实病虫害绿色防控、水肥一体化等措施,生产的茶叶质量有保证,消费者喝得放心。”慈利县常永农牧科技发展有限公司在标准化基地建设上吃到了甜头,最高可卖到上千元每斤,产品不愁销路。
向阳而生的明前茶
质量是产业发展的根本,慈利县大力推进标准茶园建设,从茶树选种、建园选地、栽培管理、病虫防治、调配水分、鲜味采收等方面制定建园标准,集成推广优良品种、水肥一体化、测土配方施肥、病虫害绿色防控、喷灌、机械化作业等技术和设施,广泛发动创建标准园,全县已创建1000亩以上标准园11个。
育主体,强经营。“2018年,我参加了全县的产业扶贫,县政府支持资金200万元,带动近800名原贫困户通过发展茶叶产业脱贫增收的同时,我的公司也从一家小企业成长为集种植、加工和销售于一体的省级农业产业化龙头企业,今年又在县城里建起了茶业体验中心。”
金慈银澧茶叶加工车间
每当提起自己的奋斗历程,湖南金慈银澧茶业有限公司负责人的喜悦之情溢于言表。一支精干的经营队伍是产业发展的灵魂,慈利县始终把经营主体培育作为产业发展的重中之重,与产业扶贫有机融合,力争实现“产业快速发展、新型经营主体提质升级、建档立卡贫困户增收脱贫”的目标。截至目前,全县已有茶叶经营主体88家,其中省级龙头企业2家、市级龙头企业8家,年产值在500万元以上的企业达到9家,产业组织化程度持续提升,每到春茶繁忙季,慈利茶企人的身影活跃在各大茶叶市场,将慈利茶叶销往全国各地。
聚特色,出新品。慈利县有两个独特的制茶资源,分别是杜仲茶和野生茶。全县拥有杜仲16.9万亩,有“中国杜仲之乡”之美誉。近年来,慈利县充分利用杜仲在康养、保健等方面的功效,重点研发杜仲茶等产品,“情有杜仲·雄花茶”荣获第七届“茶祖神农杯金奖”,“杜仲茉莉花茶”在第六届中国杜仲产业发展论坛荣获“中国杜仲创新产品奖”。绿春园的杜仲茶远销日本等地,茶坤缘研发的杜仲茶系列等4大系产品获得了多项发明专利。野生茶树位于慈利县广福桥镇四十八寨风景区内,总面积达4.1万亩,茶园围绕五雷仙山,漫山野茶,由此“广福漫寨野生茶”便应运而生,以其独有的野趣和原生态,迅速成长为市场旺品。
深加工,促转型。三合镇是慈利县茶叶主产乡镇之一,全镇有茶园面积4.3万亩,2022年,该镇以茶叶产业为主,大力创建“国家农业产业强镇”,改造高标准茶园1000亩,提质改造加工厂房4600平方米,新增加工生产线2条,建设农产品展示展销中心1个,全镇茶叶生产加工全面提升,一二三产业得到融合发展,带动群众增收能力显著增强。
慈利县蓬莱阁茶叶加工全自动生产线
走进慈利各大茶企,封闭的车间明亮洁净,各式各样崭新的机械轰轰作响,制茶工匠穿梭其间,现代化气息扑面而来,充满了勃勃活力。近年来,慈利县委县政府为打好经济增长主动仗,不断拓宽茶叶种植和深加工规模,促进茶产业高质量发展。采取“政府引导、项目支撑、企业主建”共建模式,淘汰老旧机械,更换新装备,茶技制作培训;研发智能化、清洁化、红绿茶兼制大宗生产线;引进茶叶杀青机、揉捻机、炒干机、筛选机、烘干机等智能化设备;截至目前,全县拥有各类茶叶加工机械设备100多台(套),年生产能力0.4万吨以上。
来源: 红网张家界站
作者:田惠平
编辑:胡小红
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