武陵源区融媒体中心11月13日讯（记者 张婷）初冬和煦，在武陵源区协合乡杨家坪村，百余亩草本咖啡示范基地迎来首茬采收。层层梯土之上，藤蔓连绵舒展，青翠枝叶间，饱满的咖啡果荚星星点点，勾勒出一幅产业兴旺的丰收图景。

田间地头，农户王冬秀正俯身穿梭在藤蔓丛中，熟练拣选成熟果荚，竹篓里的鲜果渐渐堆起。说起家门口这门新营生带来的变化，她给记者算了一笔增收账。

“和油菜这类传统作物相比，草本咖啡单位效益更高，在家门口就能稳当挣钱，不用远赴外地务工。”王冬秀说，“只要管护到位，往后收入还能往上走，我们跟着基地学技术，以后自家闲地也想试着种一点。”

杨家坪村党支部书记刘天文介绍，和传统木本咖啡不同，草本咖啡对海拔、气候的约束更小，更适配湘西北山地条件，管护难度更低。同时它咖啡因含量远低于常规咖啡，口感柔和温润，契合当下健康饮品消费潮流，饮用后不易干扰夜间休息，差异化优势鲜明。

“今年属于试种起步阶段，育苗移栽时间偏晚，植株生长周期受限，首茬采收亩产大约300余斤。按照技术测算，等到种植模式稳定、管护经验成熟，预计明年亩产能够提升至600斤左右。”刘天文说。

小小的试验田，孕育着产业振兴的大希望。眼下，村里已经敲定扩种计划。来年将以这片示范基地为支点，带动更多村民主动参与种植；合作技术团队常态化下沉田间，把育苗、管护、采收的全套技术送到地头，手把手培育一批本土“咖农”，让示范种植转化为户户参与、共享收益的特色富民产业。

以咖为媒，以旅为桥。一株草本咖啡，一头连着田间农户的增收期盼，一头对接城市游客的消费新需求。目前，草本咖啡展示体验中心正加紧建设。未来，基地将打造“特色种植+观光研学+饮品体验”一体化业态，把生态资源持续转化为发展红利，一条农文旅深度融合的“村咖”新路正在武陵源的山野间徐徐铺展。