活动现场。

桑植粽叶企业生产车间内，员工在分拣粽叶。（尹曾祺摄）

红网时刻新闻9月19日张家界讯（通讯员 王成均）9月18日，张家界粽健康融合产业园在桑植县工业园B区开工建设。这是桑植县利用“三叶（茶叶、粽叶、烟叶）两材（食材、中药材）”资源，重点打造集粽植物饮料、粽功能食品、粽健康产品精深加工、粽文化展示、粽旅游工业旅游观光、粽产品研发和数字中心于一体的综合发展产业园。

桑植县素有“中国粽叶之乡”美誉，粽叶凭借叶质优良、香气浓郁等优势畅销全国，经过30余年产业化发展，当地活鲜粽叶、干粽叶市场占有率分别达全国80%、20%，是全国核心的粽叶产销集散地。目前，传统粽叶产销模式已遇发展瓶颈，产业亟需向精深加工、多元业态升级。桑植县委、县政府高度重视粽叶产业发展，主动对接与中国农科院深圳国际食品创新中心、岳麓山实验室、湖南农业大学食品科学技术学院达成粽叶产业研发高质利用的战略合作协议，组建专业技术团队开展联合攻关。历经两年反复攻关、数千次试验，顺利完成粽植物饮料、粽功能食品等创新产品小试、中试工作，成功打通粽叶从农副产品向健康食品、功能产品转型的技术通道，为项目落地投产筑牢坚实科技根基。

该项目总投资8600万元，由张家界喜膳食品科技有限公司投资建设。园区将高标准建设粽叶标准化出口加工车间、粽植物饮料生产线、粽功能食品及健康衍生产品生产线，补齐精深加工短板。同时同步布局工业旅游、粽文化展示、粽叶沉浸式体验、研学实践等新业态，推动一二三产业深度融合。

一片粽叶，背后是桑植的生态禀赋；一个项目，牵动产业转型升级；一条链条，连着群众就业增收。项目建成投产后，可新增稳定就业岗位300个，预计新增年产值5亿元，将进一步拉长粽叶产业链、提升价值链、完善供应链，让小小粽叶实现从“土特产”到“大产业”的华丽蜕变。