红网时刻通讯员 田平安 报道

许家坊土家族乡地处三区县交界之地，为慈利县“西大门”。自张家界市启动创建国家食品安全示范城市以来，该乡坚持以“四个最严”为统领，积极履职，担当作为，全面加强食品行业常态化管控，积极化解各类食品安全风险，全乡食品安全整体质量水平得到显著提升。

组织领导到位 织牢食安“堡垒网”

今年以来，该乡多次召开了食品安全专题工作会议，明确了具体的工作目标，成立了主要领导抓全面，分管领导抓具体，专干抓责任，各村抓配合的机制，并在全乡范围内设立了食品安全办公室，并以村为单位，负责全村的食品安全工作，及时上报各类安全信息，形成了村组自治、级级有人抓、层层有人管，横向到位，纵向到点的模式，同时按照“谁主管，谁负责”的原则，加强责任，确保人民群众的安全感、获得感、满意感得到增强。

责任落实到位 织细食安“防控网”

该乡采取有效措施，扎实推进食品安全监管工作。在“积极推进农业标准化、严防食品安全风险、紧盯食品流通环节、提升餐饮业质量安全水平、着力规范食品生产加工”五个环节上，全面实施网格责任监管制度，坚持全面检查辖区内食品经营户的食品经营许可证、营业执照、进货查验、从业人员健康证等情况。确保食品流通合法合规，安全追溯体系可靠有效。

教育宣传到位 织深食安“民心网”

坚持“实际、实用、实效”原则，采取发放宣传材料、日常监督宣传等方式，积极开展“食品安全宣传”“预防野生毒蘑菇中毒”等活动。今年该乡悬挂食品安全宣传标语20条，利用LED显示屏滚动播放宣传标语50条次，发放食品安全宣传海报800张，提高了全乡人民对食品安全的认知水平。