编者按：

他们，是脱贫攻坚成果巩固的“护航者”；

他们，是乡村振兴接续奋斗的“领头雁”；

他们，是扎根家乡勇往直前的“新力量”；

乡村干部、企业领头人、创业能人、技术达人……他们，是在乡村振兴战略推进中，扎根在桑植县这片红色沃土中的“小人物”，是无数乡村振兴工作者的缩影。然而，每个“小人物”都是伟大时代的奋进者，他们共同怀揣着对乡村的美好愿景和对乡土的特殊情怀，在乡村振兴的答卷上奋力书写。

小人物，大示范。2022年，乡村振兴正当时，桑植县乡村振兴指挥部联合红网张家界站推出“乡村振兴之家乡桑植”融媒体系列报道，介绍桑植县在高位推动乡村振兴工作中的经验，讲述奋斗在乡村振兴一线的生动故事与责任担当。

红网时刻记者 张潘 李森林 陈左忆 通讯员 邱德帅 尚柳 桑植报道

北纬30度，是一条神秘而又奇特的纬线。位于湖南省西北边陲的张家界市桑植县，正处于这神秘的土壤富硒带、微生物发酵带和植物群落亚麻酸带，生态环境可谓是得天独厚。

“高海拔、低纬度、多云雾、寡污染”，桑植白茶园则分布在这条黄金产茶带上。这里平均海拔800米，土壤肥沃，矿物养分含量丰富，有机质含量高达6.63%，年降水量达1400多毫米，无霜期达220-275天。独特的生态环境让桑植白茶滋味浓醇，回味悠长。

桑植产白茶已有700余年历史，尤以白茶最为出名。一直以来，白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，越陈的白茶，茶味越是醇厚，药用价值也就越高，老白茶更是极具收藏价值。

依托独特的资源优势，桑植县把“桑植白茶”作为全县的主导产业、利民产业，赋能桑植县乡村振兴发展。2017年1月，桑植县与国家级龙头企业湘丰茶业集团达成桑植白茶战略合作，注册了湖南湘丰桑植白茶有限公司，领衔进行“桑植白茶”产品研发、市场开拓和品牌推广。于是，从湖南农业大学毕业的黄骁作为一名技术人员，来到了桑植县。

做精做优白茶品质，赋能桑植乡村振兴。

“我们从零开始建设标准化的桑植白茶加工厂房，大胆进行产品创新，指导当地茶企采用新工艺标准加工白毛茶，并全部进行收购，盘活了桑植毛茶加工企业，使茶农年均增收60%。”黄骁说，为了把控桑植白茶的品质，桑植白茶创新加工工艺，在继承白茶传统工艺的基础上，加入‘晒青、晾青、摇青、提香、压制’，反复调整确定了‘养叶、走水、增香’的工艺参数，最后烘焙干燥，制作出来的桑植白茶花香浓郁持久，汤色橙黄明亮，形成了桑植白茶独有的“新工艺、老茶味”的品质特色。

几年间，桑植县建成了覆盖产前、产中、产后的桑植白茶地方标准体系，制定了“桑植白茶”标准加工工艺，研制出桑植白茶初制、精制生产线，固定了生产参数，确保了品质的稳定，完成了“桑植白茶”SC食品生产许可证、绿色食品认证。2019年，“桑植白茶”成功获得国家地理标志证明商标。

“我们对茶农实行统一管理，统一技术指导，统一茶叶收购，采摘时也统一了标准，严格按照‘风花雪月’系列原料等级要求采摘鲜叶。”现任湖南湘丰桑植白茶有限公司总经理的黄骁说，乡村振兴，既看“颜值”，更靠品质，要做大擦亮产业品牌，企业就要确保生产加工各个环节的高标准、高质量。

要做大擦亮产业品牌，企业就要确保生产加工各个环节的高标准、高质量。

走进湖南湘丰桑植白茶有限公司的加工车间，设备快速运转，工人们正使用茶叶色选机、全自动白茯砖生产线、紧压茶压制机、发花烘房等加工设备，紧张有序地加工各类桑植白茶产品。来到白茶发金花烘房，黄骁打开烘房门，一股茶香扑鼻而来，令人心旷神怡。他说：“金花是高品质桑植白茶茯砖的象征，经过公司技术人员的反复研究，终于确定了金花产生的原理和条件，所以我们建设了这个烘房，这里面的茶砖能百分百发出金花，极大提升了白茶的经济价值。”

当前，桑植县有7.95万亩白茶园，种植涉及16个乡镇102个村，有7.45万人从事茶产业，覆盖已脱贫户9200户3.5万人，年产量2100吨，年产值3.54亿元。

来到桑植白茶发金花烘房，一股茶香扑鼻而来，令人心旷神怡。

打造“桑植白茶”品牌，谱写百亿白茶传奇。桑植县是湖南省8个茶叶重点县之一，“桑植白茶”也是湖南“五彩湘茶”五大茶叶区域公共品牌之一和省委省政府重点支持发展的品牌。“十四五”期间，“桑植白茶”将力争实现“双十”目标，即茶园面积达到10万亩，产值达到10亿元，让桑植白茶成为中国驰名商标，成为张家界的旅游名片。