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张家界市开展春季开学校园食品安全专项工作检查

红网时刻张家界3月23日讯(通讯员 金娟)自春季开学以来,张家界市市场监督管理局以创建国家食品安全示范城市为主抓手,压实各方责任,强化校园食品安全宣传教育培训、标准化学校食堂样本点的打造工作,对现有的600所学校进行了全覆盖检查。

截至目前,全市共出动执法人员1000余人次,累计检查校园食堂616家次,校园周边食品销售单位80家次,发现问题 72 个,现场指导整改存在问题72 个,下发责令改正通知书17 份。从总体情况来看,全市校园食品安全的保障能力进一步得到提升,安全形势持续向好。各地市场监管部门高度重视,认真部署,将校园食品安全作为监管重点;大多数学校主体责任意识增强,食品安全管理体系进一步健全,管理能力提升;加工制作食品的从业人员个人卫生良好,食品陈列分区、整齐,场所环境较为整洁卫生,操作行为进一步规范;大宗食品索证索票齐全,质量可追溯。

下一步工作将继续加强与教育、卫健、城管、检察院等部门的联动,加大对校园及周边食品经营单位的监管力度,切实守护校园食品安全;加大湖南省《学校食堂建设和食品安全管理规范》的贯彻实施力度,有序开展学校食堂标准化建设,进一步夯实筑牢安全基础;大力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”。积极推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”,实施智慧监管,构建学校食品安全社会共治体系。

来源:红网张家界站

作者:金娟

编辑:舒信

本文为张家界站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://zjj.rednet.cn/content/2022/03/23/11044401.html

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