红网时刻张家界2月16日讯(通讯员 杨超)为做好学校后勤服务工作,控好食品安全卫生关,2月16日,慈利县一完小组织全体食堂工作人员召开了食品安全培训会。
会上,该校后勤工作人员组织全体食堂工作人员再次学习了卫生打扫、食材加工、餐具消毒、食品采购验收等相关工作制度和纪律;要求食堂工作人员要严格执行规范穿戴工作服、食品留样等工作要求,勤动手、多用心,提升饭菜质量,确保食品安全,努力提升全体师生生活幸福感;最后,所有参会工作人员参加了食品安全知识测试,据悉,未达标人员还要进行补考直到通过测试为止。
该校有3000多名师生,后勤服务工作压力大,为不断提升食堂服务水平,该校将后勤工作人员培训常态化,规范操作检查常态化,全力确保师生“舌尖上的安全”!
来源:红网张家界站
作者:杨超
编辑:胡小红
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