慈利县召开食品生产安全监管工作会议。

红网时刻张家界4月30日讯（通讯员 卓少民）自开展党史学习教育以来，慈利县市场监督管理局把守护食品安全作为为民办实事解难题的重要抓手，多措并举严防严控食品安全风险隐患，全力保障人民群众舌尖上的安全。

会议“醍醐灌顶”，安全“警钟”长鸣。

4月30日，慈利县召开2021年食品生产安全监管工作会议，对标国家食品安全示范城市和湖南省食品安全示范县创建标准和评价细则，会议明确2021年慈利县食品生产安全监管工作要点是在大力推进食品安全放心工程建设基础上，扎实开展好小作坊整规，冷链食品疫情防控，实施对大米、肉制品、食用油、酒类、糕点、豆制品、调味面制品、代用茶、固体饮料等产品重点监管，积极开展“食品安全主体责任落实年”等活动，要求全县70家食品生产企业要认清形势、敢于担当，切实落实好食品安全企业主体责任，杜绝食品生产企业安全生产事故发生。与此同时，慈利县市场监管局还以约谈、培训班、微信等形式多样的方式，为各食品生产企业广泛宣传食品安全知识，着力提升食品生产企业管理水平和从业人员素质。

走访企业 服务“零距离”。（资料图）

深入企业走访、服务“零距离”。

“生产过程中，一定要把好原料控制关、生产过程关键控制点的管控，要定期对食品安全状况进行自我排查.......”近日，慈利县市场监督管理局相关股室工作人员来到慈利县家乐食品有限责任公司，对企业生产场所、环境卫生、设施设备、工艺流程及制度建设等方面进行业务指导，帮助企业解决质量安全控制、生产经营管理等实际问题，助推食品生产企业高质量发展。为把党史学习教育成效转化工作实效，切实帮助企业解难纾困，激发各市场主体内在活力和潜力，连日来，慈利县市场监督管理局对照为民办实事清单，深入企业开展走访，围绕企业发展重点、难点和堵点，加强政策宣传，研究解决措施。截至目前，由该局班子成员带队走访食品生产企业30余次，现场指导企业整改问题10余个。

严守监管底线，保障民生新高度。

“在食品安全监管上，我们要坚决落实‘四个最严’要求，扎实开展好食品安全各项专项整治行动，确保不发生区域性、系统性、源发性安全事件和较大以上安全事故。”2021年，慈利县市场监督管理局着力完善制度机制，抓住症结顽疾，强化行政执法和刑事司法衔接，积极开展重点品种、重点领域食品安全专项整治，提升食品抽检工作成效；深化食品销售风险分级管理，以学校为重点，强力推进 “网+明厨亮灶”工程建设，力争两年内学校食堂基本全覆盖；持续推进保健食品“护老”行动、婴配乳粉提升行动、食盐安全整治行动和特殊食品虚假宣传整治行动，让胆敢以身试法者付出“付不起”的代价。