会议现场。
红网时刻张家界4月1日讯（通讯员 朱家林）3月31日，武陵源区副区长秦进廷主持召开武陵源区创建省级食品安全示范区暨核心景区食品安全整治工作调度会，区领导欧春霞、张瑛参加会议。
会议听取了2021年第一季度省级食品安全示范区工作和核心景区食品安全整治工作情况汇报。
会议要求，要强化认识，扛起责任，进一步落实属地管理职责、行业监管职责和企业主体责任，守住食品安全底线；要敢抓敢管，食品监管具有复杂性、艰巨性、长期性和挑战性，不能因困难大而不管食品安全，不能因个人私利而不管食品安全，通过攻坚战和持久战相结合，全面提升我区食品安全水平；要严抓重点环节，紧紧抓住食品检测、食材溯源、餐饮单位规范操作、景区食品规范经营、农村食品安全等重点环节、领域，扭住食品监管“牛鼻子”；要加大督查指导。要加大对经营单位督查指导力度，加大对全区食品安全工作督查指导力度，及时通报问题、解决问题，确保食品安全生产责任不缺位、工作不断档、力度不减弱。
来源：红网张家界站
作者：朱家林
编辑：王洁
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