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慈利县中医医院:误食变质甘蔗致中毒 食用时需仔细鉴别

红网时刻张家界3月4日讯(通讯员 刘姣)近日,慈利县中医医院收治了一名突发昏迷的患者,这名患者无论如何都想不到就是吃甘蔗让她生命垂危。

患者彭某,就因发病前食用一小段甘蔗,让其突发昏迷。一家人赶紧送患者到该医院急诊抢救。“根据询问的病史,患者家人的描述,结合患者目前病情症状,以及家属送来的剩下的甘蔗,我们考虑是霉变甘蔗中毒。”医生说。医院立即进行洗胃等急救治疗,患者持续抽搐、仍昏迷不醒,立即送入ICU予以治疗,该ICU制定了补液扩容、床旁血液净化等一系列治疗方案。幸运的是,经过该院积极抢救治疗,2天后患者神志转清醒,且未发现明显神经后遗症。

2-3月是变质甘蔗中毒高峰期。甘蔗在潮湿环境容易发生霉变,由于节菱孢霉菌繁殖过程中产生3-硝基丙酸毒素,这是一种强烈的嗜神经毒素,可引起中枢神经系统损害,严重者可导致脑缺血坏死,甚至死亡。医生提醒,买甘蔗之前用鼻子闻一下有无不良气味。新鲜甘蔗有股清香味,而霉变的甘蔗外观光泽差,用手按质地软,没有弹性,气味难闻,闻有霉味,口味带酸或有酒糟味,绝对不能吃。另外,尽量不要饮用街头无照商贩压榨的甘蔗汁,“黑芯”“红芯”的甘蔗更是不宜食用。

来源:红网张家界站

作者:刘姣

编辑:王洁

本文为张家界站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://zjj.rednet.cn/content/2021/03/04/9062038.html

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