红网时刻张家界1月29日讯（通讯员 满益群 李婉娟）疫情就是命令，防控就是责任。为做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，确保人民群众生命财产安全，张家界市市场监督管理局提醒告诫全市广大食品生产者、食品和食用农产品经营者，务必履行好防控主体责任，落实好疫情防控措施。

提醒告诫函提出：全市食品生产经营者要强化疫情防控责任意识，禁止采购、销售、存养、加工、经营、贩运野生动物；禁止采购、加工、经营来源不明或未经检验检疫的肉类及肉类制品。要强化食品安全责任意识，切实落实进货查验、索证索票、台账记录等制度，保证食品安全。不得囤积居奇、哄抬物价。要积极主动做好疫情防控工作，每日对生产经营场所进行清洁消毒，不留死角；每日对从业人员进行晨检，对健康情况进行记录，做到勤洗手消毒，佩戴口罩，做好安全防范措施，杜绝有发热、咳嗽以及上呼吸道感染的员工在岗；每日检查通风设备或空气过滤设备，确保正常运行，始终保持生产经营场所空气流通。在疫情未解除之前，全面禁止食品经营者举办商业促销、会议营销等聚众性营销活动，禁止餐饮经营者举办大型聚餐、赈酒等聚众性就餐活动。食品生产经营场所不得饲养活禽，禁止现场宰杀活禽。

市市场监管局呼吁广大市民，如发现违法销售野生动物及其制品等违反疫情防控工作要求或其他食品安全违法犯罪线索，请及时拨打12345、12315 进行举报。