现场检查

红网时刻张家界1月10日讯（通讯员 邓景 陈艳红）为保障2019年辖区内春节期间食品安全，排查食品安全隐患问题，严防发生食品安全事件。近日来，永定区大庸桥食药监所连同辖区乡镇（街道）工作人员一同积极开展节前食品安全隐患大排查。

此次大排查以小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩等食品生产经营主体为重点检查对象，针对休闲食品、酒水饮料、食用油、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等节日消费量大的食品进行重点检查。主要查看食品保质期是否过期、进货渠道是否合法、食品添加剂使用是否规范等情况，并要求商家在食品的贮藏过程中严格按照要求存放，对散装食品等要做好防潮防鼠措施，严厉打击生产经营“三无”、霉变、过期等不合格食品，对存在食品安全隐患的单位，责令其限期整改。

截止目前，该所共出动执法人员 15 人次，检查食品生产单位4家、食品销售单位28家、餐饮单位12家、食品小摊贩17家，下达监督意见书35份，责令整改通知书6份。