慈利城区生切面经营业主撤除生产设备

　　慈利：8家生切面生产销售经营业主喜搬“新家”

　　红网时刻1月11日讯(通讯员 卓少民)“从今天起，慈利县城区内的8家生切面小作坊生产历史就正式宣告结束，这也为食品安全示范创建顺利推进打下了基础”。1月11日，慈利县食品药品工商质量监督管理局食品生产经营监管股副股长朱业友站在该县食品产业园大楼前，高兴地向前来采访报道的记者说道。

　　今年，慈利县按照张家界市相关文件精神，对城区8家私自生产销售生切面的个体经商户进行了宣传与动员，要求他们必须依法取得生产许可证才能生产销售。在慈利县食品药品工商质量监督管理局的指导下，生切面小作坊经营业主达成了联合投资办厂协议，并在慈利县工业集中区食品产业园建起了新的生产厂房，今天是他们喜搬“新家”的日子。

　　“生切面作为慈利主要早餐品种，其质量安全直接关系慈利人民群众的身体健康，他们联合办厂生产经营后，不仅解决了以往监管难的问题，也为他们提质升级提供了方便”，慈利县食品药品工商质量监管局主要负责人表示。

　　近年来，慈利县将食品安全示范创建放在工作重中之重来抓，先后组织开展了“白板肉”、“生切面”、“粉丝”、“桶装水”、“米粉”、“豆制品”等专项整治行动。“食品安全、社会共治”氛围在慈利县已悄然形成。