红网时刻1月10日讯（通讯员 刘娟）为巩固2017年学校校园及周边食品安全“护苗行动”成果，进一步规范学校校园及周边食品生产经营行为，保障师生舌尖上的安全，近日武陵源区食安委组织开展食品安全“护苗行动”回头看。
本次食品安全“护苗行动”回头看，重点针对在全市食品安全“护苗行动”开展情况督查通报的有关问题，整改情况进行实地检查指导和验收。
通过检查，发现武陵源区各学校均落实了大宗食材索证索票、采购验收、清洗消毒等制度，按要求对大宗食材采购来源、日常监督检查记录表、量化分级等进行了公示。同时，亦发现个别学校仍然存在未签订餐厨垃圾回收协议、采购验收台账登记不规范、从业人员食品安全知识培训不经常等问题。
来源：红网张家界分站
作者：刘娟
编辑：伍文
本文为张家界站原创文章，转载请附上原文出处链接和本声明。