红网时刻12月6日讯(通讯员 卓少民)12月4日，由省教育厅、省食药局、省卫计局组成的专家评审组来到慈利县，就该县粮食局幼儿园创建省级食品安全示范食堂进行评审。
对照湖南省食品安全示范学校验收标准，在评审过程中，专家组分别对粮食局幼儿园的人员管理、宣传培训、食堂、饮用水等方面进行了逐项检查，认真听取了该校食品安全示范创建工作开展情况汇报。专家组对该校的硬件设施、软件配套和机构管理予以了充分肯定和高度评价，认为粮食局幼儿园食堂建设质量高、配套齐、食品安全把关严、服务好，希望幼儿园要进一步做好原料库管理、相关台帐登记以及索证索票工作。
近年来，慈利粮食局幼儿园把食品安全工作放在一切工作的首位，2016年在经费紧张的前提下自筹资金40多万元维修改造了幼儿园食堂操作间，并更换了食堂设备。在加强硬件建设的同时，幼儿园还定期聘请相关专家来学校，对食品从业人员进行专业知识培训，以此全面提升幼儿园的食品安全管理水平。
来源：红网张家界分站
作者：卓少民
编辑：伍文
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