红网张家界分站3月30日讯(通讯员 欧立新)日前，笔者从张家界市食药监部门获悉，张家界市作为第三批国家食品安全示范城市创建试点城市，正在积极组织推进。张家界崇实小学南校高度重视，全力配合，按照市食药监局要求积极推进创建工作，全面开展食品安全教育，努力创建绿色平安校园，确保师生舌尖上的安全。

　　一是强化教育，培养习惯。学校充分利用国旗下讲话、班会、健康教育课等形式，大力开展食品卫生安全教育，教育学生不到流动摊点和卫生条件差的餐馆进餐，不吃腐烂变质的食物，不买“三无”食品、饮料，养成良好的饮食卫生习惯。

　　二是开展活动，增强意识。学校通过开展食品安全知识竞赛、食品辨别鉴定赛、食品安全手抄报等促进学生的知识转化，提高学生的健康意识和自我保护能力，让学生初步掌握一些简单的辨别食品真假、优劣的技能，引导学生养成科学、安全、合理的饮食卫生习惯，提高学生抵制问题食品的能力。

　　三是办好食堂，把好入口关。学校本着“办好食堂，服务师生”的宗旨，一切为师生的身体健康着想，积极加强食堂管理，建立健全各种制度，大力提高服务意识，严把食品采购关、食品操作关、饭菜质量关和消毒卫生关，确保每天四菜一汤，做到样样食品有索证，件件食品有留样，把学校食堂办成了师生满意、家长放心的市级“A”级食堂。

　　四是抓好源头，严密监控。学校定期联合辖区联防队及城管部门对学校周边的小卖部，小吃摊进行及时驱赶清理，把问题消灭在萌芽状态。为了孩子的健康着想，学校的小卖部一直未对外承包，只卖文具，不卖食品，从源头杜绝了三无产品进校园。学校还通过告家长书要求家长不要带孩子在摊点上买零食，每天上放学都安排行政人员在学校周边巡查，及时制止学生在校外购买三无产品，确保学生饮食安全。