张家界市公安局永定分局

关于公开征集制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品违法犯罪线索的通告

为持续深入常态化打击制售假劣肉制品专项整治、农村假冒伪劣食品违法犯罪活动，积极构建食品安全社会共治格局，保障人民群众食品安全，张家界市公安局永定分局决定在全区范围内征集制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品违法犯罪线索。请全区广大人民群众积极参与，构建共治共享良好格局。现将有关事项通告如下：

一、征集线索范围

（一）生肉及肉制品生产经营者在生产、销售、运输、贮存过程中，生产经营属于病死、毒死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品，违反食品安全标准，超限量、超范围滥用食品添加剂的违法犯罪线索。

（二）肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，违法使用鸡肉、猪肉、鸭肉等其他肉类冒充（掺入）牛羊驴鹿肉及其制品等生产加工食品的违法犯罪线索。

（三）养殖场（户）其他单位、个人违法使用“瘦肉精”等禁止使用的药品及其化合物，以及注水、注药或者注入其他物质，不按规定自行对病死畜禽进行处理等违法犯罪线索。

（四）夜市烧烤店、火锅店、大排档等餐饮服务单位、集中用餐单位食堂，采购来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，采购、制售假冒牛、羊、鸡等肉制品，非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂等违法犯罪线索。

（五）屠宰企业未严格落实进厂（场）查验登记制度，屠宰未附经检验证明畜禽，出厂销售未经检验检疫动物产品，收购、屠宰病死畜禽，伪造检疫合格证明等违法犯罪线索。

（六）生猪、牛羊私屠滥宰等违法犯罪线索。

（七）农村集贸市场、城乡结合部农贸市场、面向农村的食品批发市场中，涉及绿色食品、食用农产品等重点产品侵犯商标权违法犯罪线索；农村地区用低量、劣质原料生产食品，或在食品中掺杂、掺假，以不合格食品冒充合格食品违法犯罪线索。

（八）农村地区食品生产经营单位在生产过程中非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法犯罪线索。

（九）涉及农村食品安全、校园食品安全的其他违法犯罪线索。

（十）制售假冒食品、“三无”食品、“山寨”食品、过期食品的违法犯罪线索。

二、线索举报说明

（一）提倡实名举报，检举、揭发、提供的相关违法犯罪线索有明确的举报对象、时间、地点、类别等，举报违法犯罪事实有实物、图片、音视频等必要的证据。

（二）举报违法犯罪行为相关线索的，公安机关将对举报人的信息严格保密，确保举报人合法权益不受侵害。举报人要实事求是，对检举、揭发、提供线索的真实性负责，不得恶意举报、诬告、陷害他人，对诬告陷害他人，扰乱市场秩序的行为，公安机关将依法追究法律责任。

三、公开征集时间自通告发布之日起至2025年12月31日

四、线索举报方式

（一）举报受理电话：0744-8222334。

（二）邮寄举报地址：张家界市永定区西溪坪街道永定大道区公安分局五楼（张家界森林公安局永定分局），邮编427000。

特此通告。

张家界市公安局永定分局

2025年4月28日