“80后兵支书”粟云才为乡亲们自产的“土货”进行吆喝。

张家界白羽乌鸡是定家庄村的宝藏资源。

得天独厚的自然环境，造就了张家界白羽乌鸡的独特品质。

红网时刻新闻9月11日张家界讯（通讯员 屈泽清 吕宾）每周六，张家界市武陵源区中湖乡定家庄村的“张家界市武陵源区云才支书”直播间里，村党总支书记、村委会主任粟云才准时上线为乡亲们自产的“土货”进行吆喝。这位80后退役军人，正以周六固定直播为纽带，带领村民在乡村振兴的道路上加速奔跑。

张家界白羽乌鸡是定家庄村的宝藏资源。2024年，该品种通过国家畜禽遗传资源委员会审定，成功入选国家级畜禽遗传资源名单。市、区高度重视，将其列为全市“一只鸡”重点产业，布局“142”发展蓝图。武陵源区更出台《武陵源区“八个一”乡村特色产业发展行动方案》，有序推进产业培育，为白羽乌鸡产业保驾护航。

得天独厚的自然环境，造就了张家界白羽乌鸡的独特品质。张家界核心景区森林覆盖率达98%，负氧离子含量高，独特的地质地貌与气候，孕育了这一原产于定家庄村的优良品种。当地山岗广布、溪流纵横，富含矿物质的泉水，让白羽乌鸡养成了群居固定、善飞乐走的习性，且耐粗饲、抗病性强、适应性好，十分适合散养。它们全身覆白色片羽，红冠蓝耳、体高腿长、乌皮乌脚，日常饮山泉、食杂粮药草百虫，野性十足。虽生长周期长达8个月，体重仅3至5斤，但肉质优良——氨基酸、游离氨基酸含量高，丙氨酸显著高于其他鸡种，还富含必需氨基酸、矿物质、微量元素及有机酸、肽类物质，传统烹饪后肉嫩汤鲜，营养健康。

为了让优质农产品走出大山，粟云才积极响应市商务部门村播计划，把周六直播打造成助农固定窗口。作为支书主播，他在抖音平台凭借对家乡农产品的熟悉和对村民的深情，用真诚打动网友，直播中不仅销售白羽乌鸡，还同步推广莓茶、葛根粉、腊肉等特色产品。

随着直播初获成效，粟云才谋划进一步扩大产业规模。他带领全村550个农户中的386个农户投身白羽乌鸡养殖，邀请专家开展培训提升村民科学养殖与品质管理能力，同时积极对接市场拓宽销售渠道，全力保障村民收益。在销售服务上，他更是精益求精——抖音平台售卖的白羽乌鸡，严格筛选母鸡毛重3到3.5斤，公鸡毛重4到4.5斤的规格，采用手工杀鸡、拔毛并清理干净内脏，经冰袋速冻保鲜后，通过顺丰冷链送达消费者手中。因活鸡检疫管制，运输的均为处理后的净鸡，既保证新鲜卫生，也让消费者买得放心。目前，中湖乡定家庄村白羽乌鸡售价197元/只，白羽乌鸡鸡蛋30个售价60元。

如今，定家庄村的白羽乌鸡已成为乡村振兴的金钥匙，每周六的直播也成了连接大山与市场的固定桥梁。接下来，随着更多优惠活动与多元化产品的推出，定家庄村将在乡村振兴的道路上走得更稳、更远，也期待更多人关注、支持这里的特色农产品，让爱心助农的力量汇聚成推动乡村发展的洪流。