红网时刻新闻3月25日讯（通讯员 廖玉林）为了切实保障广大人民群众的食品安全，全力营造人民群众放心的食品消费环境，近日，慈利县洞溪乡政府所有食品安全包保干部对辖区内的商店、餐馆等经营场所开展了食品安全检查。

在检查过程中，包保干部宣讲了食品安全管理工作，如何增强食品经营者的食品安全意识和法律观念，依次对商店、餐馆等经营场所进行督导。同时查看店内环境卫生是否达标及有无过期食品、进货台账等情况，并对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行检查，确保所售食品质量安全，让人放心。

此次检查及宣传，鼓励了商家积极参与食品安全宣传活动，增强了辖区内经营商户的食品安全意识，保障了居民的消费安全。今后，洞溪乡将继续加大监督力度，落实属地管理责任，加强食品安全监管工作，确保居民的饮食安全而，创造一个安全、健康、和谐的食品环境