红网时刻张家界7月10日讯（通讯员 吴开旻）“这里的饭菜可口可味，荤素搭配，吃得方便！”7月10日中午，在湖南省张家界市武陵源区老年爱心食堂，10多位社区老年人开心地享受着快捷经济的爱心午餐。

近年来，张家界市武陵源区因地制宜，构建方便可及、经济实惠、安全可靠、持续发展的“15分钟养老服务生活圈”，通过搭建平台、购买服务、公建民营、民办公助、集体经营等方式，引导社会力量参与发展以助餐为重点的居家养老服务。目前，武陵源区建有长者食堂1家、社区助餐点7家，切切实实解决了老年居民的就餐难题。索溪峪街道文风路社区负责人介绍，社区老年爱心食堂每天就餐的老年人近百人次。为解决社区老年人居家养老就餐问题，社区盘活闲置资产，探索“村集体+社区食堂”的模式，专门为60周岁及以上老年人提供就餐服务。

除依托爱心食堂定点供餐外，该区还委托辖区的运营助餐机构提供送餐服务。目前，城区有5个社区利用现有社区日间照料中心或老人活动室建立助餐点，与第三方助餐机构签订协议，按需送餐。此外，该区依托养老机构共建老年食堂，如区中心敬老院向社区和家庭延伸助餐送餐服务、生活照料、医疗保健等一站式“养老机构+老年食堂”配套服务，机构日均就餐100多人。

为保障老年人的助餐质量，该区加强对老年人就餐的兜底保障，鼓励社会组织、慈善企业及爱心人士为老年助餐工作筹集资金。对老年食堂、老年助餐服务点按每家2万元的建设资金、2万元的运营资金标准补助。仅2023年老年助餐相关费用支出30多万元。

该区还强化监管指导，不定期对服务机构开展食品安全及燃气安全检查，严格把控厨房从备餐到供餐的出餐质量以及食品留样等每个操作环节，针对食品安全风险进行警示督促，把好食品安全关。