红网时刻张家界3月1日讯（通讯员 谷和挺）“阿姨，您货架上售卖的这款面包生产日期是2022年11月23日，保质期3个月，马上就要过期了，您要按期对店里售卖的食品进行清理，过期食品一律不能上架进行售卖。”2月27日，桑植县上洞街乡纪委书记孙茜正在对其所保包的经营企业进行督导检查。

为进一步加强落实“两个责任”和食品安全包保责任制度，上洞街乡纪委积极落实乡党委政府的安排部署，纪检干部在完成包保任务的同时，持续对辖区内有包保责任的经营企业、包保干部责任落实情况等进行督查检查。确保责任压实到底，工作落实到位。

督查期间，上洞街乡纪检干部前往全乡有包保责任的经营企业，对照责任清单、任务清单逐项检查，重点检查经营企业是否有营业执照、食品安全管理制度、餐具消毒情况等，并实地检查了学校食堂和养老院的环境卫生、设备设施、原材料储存等情况。同时，对包保干部是否履行包保责任、是否有对其包保的经营企业宣传食品安全知识等进行督查检查。此次督查共发现问题3个，目前已全部整改完成。下一步，上洞街乡纪委将强化督查力度，加快推进食品安全“两个责任”落实，筑牢食品安全屏障。