为进一步推动国家食品安全示范城市创建工作，近日，永定区人大常委会党组书记、主任欧湘云一行来到新桥镇督导检查食安创建工作。

欧湘云认真查看了集镇街道周边店铺及新桥镇集贸市场的管理情况，当天正值赶集，街面整洁有序，各经营者有条不紊的接待广大群众，欧湘云指出，要继续保持对商品的检查力度，确保广大群众能够买到放心的商品。

当天，欧湘云还深入新桥社区金华餐馆进行了检查，仔细查看“五包一”工作是否落实、“三防”措施是否到位、营业证照是否齐全、健康证是否办理、厨房和餐厅的卫生环境是否干净整洁、垃圾是否及时清理、物品摆放是否整齐，是否有腐烂、变质、过期食品，并对食品的相关进出货台账记录进行了检查。

欧湘云强调，要严格落实“两个责任”，确保食品来源可溯，去向可追，切实保障老百姓“舌尖上的安全”；要进一步做好“一率一度”的宣传工作，切实做到“人人知晓、人人参与”。 （通讯员：黎钰文）