红网时刻张家界2月25日讯（通讯员 胡耀文）民以食为天，食以安为先。为深入践行食品安全“四个最严”“两个责任”的决策部署及张家界市创建国家食品安全示范城市的工作要求，近日，永定区四都坪乡在集镇范围内开展农村食品安全专项整治行动。

包保干部根据任务清单，重点针对销售面广、消费量大的农贸市场、商超、餐饮单位、学校食堂、食品生产小作坊等开展一对一的宣传督导，重点检查食品从业人员的健康证是否有效，食品原料采购、进货验收台账，是否存在销售“三无”、过期、变质食品等问题，督促市场主体严格落实责任，把好食品材料源头关，规范操作流程。

在检查过程中，包保干部通过“天门清风”微信群转发信息、张贴海报等方式广泛宣传维护食品安全的目标和意义，全力营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。

下一步，四都坪乡将持续深入开展食品安全专项整治行动，抓重点、补短板、强弱项，规范食品生产经营行为，全力保障百姓“舌尖上的安全”。