红网时刻张家界2月23日讯（通讯员 谭珂）为进一步加强落实食品安全包保责任制度，全方位筑牢食品安全防线，永定区谢家垭乡压紧压实属地管理责任，对辖区内食品生产经营单位扎实开展食品安全包保专项督导检查，营造食品安全共管共治良好氛围。

2月23日上午，永定区谢家垭乡召开食品安全城市创建迎检验收工作部署会。会上，详细解读了《张家界市创建国家食品安全示范城市决战攻坚行动方案》与各项创建标准、创建备检“十看”要求，明确本次行动的主要目标是通过集中开展攻坚行动，大力营造浓厚的食安创建氛围，全面深入排查食品安全风险隐患。

包保干部对超市、食品经营门店开展食品安全检查

包保干部对学校食堂开展食品安全检查

会后，按照分层分级、层级对应的包保责任清单，包保干部立刻行动，聚焦销售覆盖面广、消费量大的超市和食品经营店等重点经营单位，全面排查进货查验、标签标识等方面存在的风险隐患；全面排查餐饮经营门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患；全面排查学校食堂、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。对营业资格、食品来源和储存、从业人员健康、环境卫生等情况进行重点检查，对于在督导过程中发现的相关问题，要求经营户及时整改到位，督促从业人员保持个人卫生，提高食品安全意识，有效提升食品安全风险管控能力水平，坚决守牢食品安全底线。此次专项督查共发放创食安宣传手册220份、宣传胸牌55个。

下一步，谢家垭乡将严格按照层层“包保”推动层层落实，根据清单对每一户做到底数清、情况明，力争食品安全包保责任工作无遗漏、无死角，进一步织牢织密食品安全“防护网”，确保国家食品安全示范城市创建工作顺利验收。