红网时刻张家界2月27日讯（通讯员 高媛 戴晓山）2月24日，慈利县委书记侯铁夫带领县市场监督管理局、县农业农村局负责人深入乡镇（街道），督导调研食品安全示范创建、落实食品安全“两个责任”机制工作。

侯铁夫先后对东岳观镇、通津铺镇、零阳街道、金慈街道和阳和土家族乡的食品安全阵地建设、示范点建设工作进行了实地走访，重点围绕今年年初市食安创建办对慈利县食安创建工作情况暗访检查时提出的问题进行督查督办。

侯铁夫指出，食品安全涉及到千家万户，落实食品安全“两个责任”机制是降低风险的有力举措。各经营者要严格落实好经营主体责任制，将抓好抓细食品安全当做最广泛、最长远、最有效的举措，在创建中建立健全长效机制，结合日常管理学懂弄通食品安全相关法律法规、政策及卫生标准等，对市食安创建办暗访中发现的问题做到及时整改、及时提升。各相关部门及乡镇（街道）要进一步提高认识、查摆不足、压实责任，以大局观念谋划全县食品安全工作。要加大宣传力度，完善工作机制，做到完善一个，巩固一个，推广一个，实现治理体系现代化。要进一步规范管理，将服务与执法相结合，多措并举规范经营秩序，降低潜在的监管风险，为慈利县高质量发展营造良好的营商服务环境。