红网时刻新闻通讯员 毛玮 报道
在环保客运公司索溪峪分部的日常运转中,有这样一群幕后工作者。他们不直面游客、不驰骋线路,以三餐烟火为担当,日复一日地坚守在保障服务的第一线,把最踏实的温暖,送到分部每一位员工的餐桌上,用平凡付出为分部平稳运转筑牢温暖后盾。

清晨天色微亮,当员工还在休整时,后勤食堂工作人员早已开启了一天的忙碌。采购食材、分拣清洗、消杀厨具、调配菜品,每一个环节都很重要,他们严格把控食品安全关口,甄选新鲜食材,合理搭配营养且分工明确。
一早厨师就早已准备好热气腾腾的早餐,只为让早早到岗、投身客运服务的一线员工,能及时补充能量,元气满满开启一天的工作。后厨的灶火燃起,是一天里最热闹的烟火时刻。灶台前,师傅们手持锅铲,在烟火蒸腾间颠勺翻炒,油香、菜香交织在一起,顺着通风管道漫开。他们熟练地把控着火候与调味,既要兼顾菜品的营养搭配,又要贴合一线员工的口味需求,让奔波了一上午的驾驶员、调度员们,能吃上一口热乎、可口的饭菜。操作台上,分类摆放的食材、工具,彰显着他们早已刻进习惯的规范流程,哪怕是最忙碌的饭点准备时段,也始终保持着操作的有序与卫生。

暮色降临,忙碌的一天即将落幕,后勤人员的工作仍未停歇。精心准备晚餐、清洗餐具、打扫食堂卫生、全面消杀环境,细致做好收尾工作。一年四季,寒来暑往,无论节假日还是日常工作日,他们始终坚守岗位,从未懈怠。
他们是分部“沉默”的奉献者,没有轰轰烈烈的业绩,只有默默无闻的坚守;没有耀眼瞩目的光环,只有朴实无私的奉献。一餐一饭皆是温暖,一言一行尽显责任。索溪峪分部后勤团队甘于做幕后守护者,把琐碎的工作做到极致,用烟火温情凝聚团队力量,用默默付出诠释敬业精神。
正是这群平凡可爱的后勤人,以无声的坚守温暖着每一位同事,为分部各项工作有序开展保驾护航。这份藏在三餐四季里的奉献,值得我们致敬与点赞。
来源:红网张家界站
作者:毛玮
编辑:廖秋萍
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