红网时刻张家界10月28日讯（张家界日报记者 鄢渊）10月27日，市政协党组书记、主席欧阳斌带队赴武陵源区督查食品安全“两个责任”机制贯彻落实情况，市政协秘书长潘远忠参加督查。

督查组一行先后来到吴家峪社区黄锦城、索溪山寨实地查看餐饮企业食品安全主体责任落实情况。每到一处，欧阳斌都向企业负责人详细了解原材料采购、储藏、加工等工序流程，并深入后厨、仓库实地检查食品种类、环境卫生。实地检查结束后，欧阳斌听取了武陵源区人民政府工作情况汇报，对该区全面推进食品安全“两个责任”机制落地落实提出要求。

欧阳斌指出，张家界是一座旅游城市，武陵源是景区所在地，食品安全工作尤为重要，武陵源区贯彻落实食品安全“两个责任”机制的相关工作值得肯定，下一步，要明确重心、精准发力，把责任落实、把工作做细，要将落实食品安全“两个责任”机制作为创建国家食品安全示范城市的核心工作来抓，全面宣传发动，明确职责到岗，改善薄弱环节，把握时间节点，加强执法监督，力争相关工作走在全市前列，为后疫情时代旅游发展积蓄力量。

据悉，贯彻落实食品安全“两个责任”机制，即推动建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效长效机制，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，是国务院食品安全委和市场监管总局制定的食品安全工作新举措。张家界市作为落实食品安全“两个责任”机制全国试点城市之一，日前已经成立工作领导小组和专班，迅速推进食品安全“两个责任”机制落地落实，切实保障人民群众身体健康和生命安全。