执法人员检查食品加工场所环境卫生情况

执法人员检查一所幼儿园餐饮具消毒情况

红网时刻张家界9月5日讯（通讯员 邓丹）为切实做好秋季开学校园食品安全，武陵源区军地坪市场监管所围绕新冠肺炎疫情防控、“双随机、一公开”监管、“守底线、查隐患、保安全”专项行动内容，结合当前武陵源区创建国家级食品安全示范城市工作重点，积极对辖区内学校（幼儿园）开展秋季学校食品安全“护苗”行动。

9月5日，军地坪市场监管所对辖区内7所学校（幼儿园）食堂的食品安全风险隐患进行逐一检查，重点检查学校食堂和校外供餐单位开展开学期间食品安全隐患排查情况、食品留样、餐饮具消毒、加工场所环境卫生和设施设备运行情况。督促学校食堂从业人员持健康证、核酸检测阴性证明、健康码上岗，做好晨检记录；督促学校落实食品安全校长（园长）负责制、负责人配餐制度，健全学校食品安全管理制度，配备食品安全管理员，明确各岗位食品安全责任，定期开展校园食品安全自查，严格落实食品安全自查报告、落实整改制度。

“从此次检查的结果来看，各学校食堂整体落实情况较好，食品安全意识较强，不过，在检查过程中也发现存在一些小问题，我们当场督促其进行了整改。”军地坪市场监管所负责人表示，“下一步，我们将继续高标准贯彻“四个最严”要求，对标国家食品安全示范城市创建标准，全力织密辖区校园食品安全保障网。”