6月18日，张家界市市场监督管理局邀请我作为“特邀嘉宾”出席创建国家食品安全示范城市等相关会议。既然是“嘉宾”，又是特别邀请，应该是拥有一定的话语权的。不过，作为“嘉宾”则是更加客观、理性认识事务，也发表一些自己的看法。

“从2013年开始，我就开始紧盯张家界市的米粉市场、豆制品市场、学校学生食堂餐标、外卖食品等食品安全问题不放松，作为市人大代表多次提出建议与督办产生了良好的效果。如今，米粉市场取缔不规范小作坊并归入具有一定的卫生条件达标的正规生产厂家，让广大市民吃上了放心粉。豆制品加工不规范生产小作坊取缔也见到了良好成效。学校学生食堂不达标的问题，通过开展“护苗”行动后也有了根本性好转。”市人大代表赵武以他特有的情怀对与会者如是说。而其他到会的市人大代表也对创建国家食品安全示范城市相关工作纷纷发表了建议，甚至对某些问题整改不到位提出了严肃批评。我欣喜地看到了真正代表人民利益，为民代言与当家作主的人民代表美好形象！

听真话，解难题，出实招、见成效。市市场监督管理局副局长李朝晖主持会议并对于创建国家食品安全示范城市与办理市人大代表建议而通报有关情况与整改措施等。武陵源区、永定区在豆制品小作坊治理上取得了良好成效，但有关负责人表示将会巩固成果，继续做强做精；桑植县在食品安全监督管理上将出台包括智慧监管的十项措施；慈利县在豆制品市场治理上存在一定的差距，但参加会议的代表表示将按照创建国家食品安全示范城市工作及相关标准下大气力整治，要高位推进，从县级领导到基层干部要担负食品安全责任，力争有大的改变，以优异的成绩迎接党的二十大与省首届旅游发展大会召开。

“民以食为天”，抓好食品安全就是体现“以人民为中心”的政治站位。在创建国家食品卫生安全示范城市工作上，没有任何理由可以搪塞、阻挠，或者不作为、缓作为与乱作为！市市场监督管理局党组书记、局长秦永辉认为：市人大代表以高度的责任感，对食品安全问题所提出的批评建议对于促进国家食品安全示范城市创建工作很有积极意义，应当高度重视并在抓落实上多下功夫。执法要严，但在方法上要创新、务实；要在监督、管理、宣传等方面要有新的举措。他表示将加大社会参与监督力度，包括聘请社会知名人士担任食品安全特邀监督员，让权力在阳光下运行！对于确保广大人民群众食品安全永不放弃，持之以恒！

有高度，又有温度。会议时间不长，而话题突出。人大代表、社会知名人士与行政管理部门负责人面对面，坦诚而又友好交流，围绕问题谈问题，不绕圈子，不说套话与假话；大家心往一处想，以早日建成国家食品安全示范城市为目标。从民生的大问题到旅游六要素“吃”为第一件大事上考虑，作为文化旅游研究工作者的我将致力于食品原材料生产、经营、卫生、健康、美食文化的监督、宣传与推广等方面积极努力。江河湖海，我心辽阔；没有社会，何有小我？食品安全是最大的民生问题，而抓好食品安全就是责任担当！

食品安全监督永远在路上！

刘云 市文化旅游智库研究院理事长、北京联合大学旅游学院特邀研究员、市公安局特邀监督员、中共武陵源区委、区人民政府特聘“核心景区旅游品牌发展顾问”。曾历任市政协第四届委员、第五、六届常委，第七届市人大代表（优秀市人大代表）。