红网时刻张家界5月26日讯（通讯员 胡竞）为积极响应张家界市创建国家食品安全示范城市的号召，切实防范化解食品安全风险，坚决守住食品安全底线，扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”，维护广大群众“舌尖上的安全”，5月26日，永定区谢家垭乡食安办负责人带队和区乡两级人大代表一行人对和平岗集镇、老班子食品厂、谢家垭中心学校的食品安全工作落实情况进行督察。督查组以食品生产、经营、餐饮环节等为切入点，以粮食、加工食品、预包装食品、烟酒等特殊食品为重点品种深入开展检查。

督察组一行人首先来到和平岗集镇，对集镇制度牌上墙，市场规范经营，流动摊贩证照、临街商铺门前“三包”进行了检查，向市场负责人了解日常工作、管理情况；随后来到谢家垭中心学校，对学校餐饮卫生、学生早中餐就餐秩序、学生餐饮食品样本留存等情况进行了现场实地查看，仔细询问校负责人有关食品安全有关制度保障，有无应急预案等；最后督察组一行人来到老班子食品厂，对该企业的经营状况，食品加工种类，食品加工安全卫生标准，进货渠道、合作伙伴等多方面向企业负责人进行了详细了解和约谈。

通过此次食品安全重点领域和重点单位专项督查，不仅发现目前存在的问题，弥补短板，清除死角，同时进一步提高了辖区各单位、经营主体的食品安全管理意识，为创建国家食品安全示范城市，守护群众“舌尖上的安全”再添一把“安心锁”。